濃厚なWテリヤキソースを使用したモスバーガー「金のてりやき」試食レビュー

モスバーガーが展開している正統派バーガー「とびきりハンバーグサンド」に新たに2つのテリヤキダレを使った「金のテリヤキ」が加わったので、食べに行ってきました。
夜なのに混み合っているお店へ到着。

注文してから作り始めたらしく、10分ほどでホカホカのバーガーが出てきました。

包装紙には「金のテリヤキ」という金色のシールつき。

ぱかっと上のバンズを外すと濃厚なソースが登場。今回、ねぎ醤油ダレと生姜醤油ダレという2つのテリヤキソースが使用されています。

目玉焼きは堅めの焼き上がり。

さっぱりとしたレタス

さらにトマト、そしてようやくパティに到達します。

ハンバーガーのテリヤキソースというとかなり甘口のイメージがあるのですが、このテリヤキソースはかなり香ばしくてコクと苦味があり、甘口なソースの味で食べさせるのではなく、うまく肉の味を引き出す役目でサポートにまわっています。

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in 試食, Posted by logc_nt
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